gruppo di acquisto solidale

Cos’è un Gruppo di Acquisto Solidale?
Un Gruppo di Acquisto Solidale è un insieme di persone che si incontrano per acquistare all'ingrosso prodotti alimentari e non, da ridistribuire tra loro.

Il GAS Ratatoj
Il Gruppo di Acquisto Ratatoj è nato nel 2011, all'interno del Ratatoj, associazione saluzzese di promozione sociale e culturale.

Criteri per la scelta dei fornitori
Il Gas Ratatoj cerca di rispettare alcuni principi etici nella scelta dei produttori e dei prodotti:
1. Conoscenza del produttore.
2. Tipologia di agricoltura: biologica, biodinamica, macrobiotica.
3. Ambiente, ovvero se l'azienda si preoccupa del proprio impatto ambientale.
4. Vicinanza del produttore, ovvero Km 0.
5. Dimensioni dell'azienda.
6. Equità sociale, ovvero rispetto delle norme di sicurezza e dei diritti dei lavoratori.
7. Solidarietà e etica sociale: politiche sociali di integrazione (disabili, stranieri, svantaggio socio-economico, ecc).
8. Qualità del prodotto.
9. Prezzo.

Il paniere del GAS Ratatoj
Molto vario e comprende: Pasta, Olio, Riso, Cereali e legumi, Caffè, Frutta, Farine, Agrumi, Detersivi e cosmetici, Formaggi, Vini

La gestione del G.A.S. è completamente condivisa e democratica: tutti gli appartenenti sono chiamati a partecipare e contribuire al suo sviluppo e alla sua crescita.

contatti:
G.A.S. ratatoj:  web: www.gasratatoj.altervista.org  - mail: gasratatoj@gmail.com